يصيب الكبد والغدة الدرقية .. خبير روسي يكشف تأثير تناول كميات كبيرة من القهوة

تحذر أخصائية التغذية سفيتلانا بانتشينكو من مخاطر الاستهلاك اليومي لكميات كبيرة من القهوة ، لأنها تؤثر سلباً على عمل الكبد والغدة الدرقية. أوصت خبيرة التغذية الروسية بشرب القهوة لمدة أسبوعين على الأقل (كتجربة) ، مؤكدة أن تأثيرها سيعطل بشكل كبير إفراز المعدة ، وبالتالي فإن البروتينات والحديد من الطعام سيتم امتصاصه بشكل أسوأ ، وستبدأ البكتيريا المسببة للأمراض في النمو.

وشدد بانتشينكو على أن الكافيين يؤدي إلى إطلاق الصفراء لدى بعض الناس ، والتي يمكن أن تكون جيدة وسيئة. من ناحية ، هذا هو أحد أنواع المسهلات الخفيفة.

في حالة الإمساك يكون التأثير إيجابياً ، مع ملاحظة أن التفريغ السريع للكتلة الغذائية لا يسمح للأمعاء بامتصاص جميع العناصر الغذائية منها ، كما أن القهوة تنشط الجهاز العصبي المركزي ، وتزيد من ضغط الدم. قال خبير التغذية:

“القهوة لها تأثير مفيد للأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم ، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم الطبيعي .

فإن استهلاك القهوة يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية”.

وتابعت أن “كوبين أو 3 أكواب من القهوة ذات الحبة الكاملة ذات النكهة العالية الجودة في اليوم يمكن أن تكون مصدرًا للسيروتونين (هرمون الفرح) وترفع الحالة المزاجية ، وفي حالة الإفراط في تناولها يمكن أن تؤدي إلى النوم.

الاضطرابات والتهيج وتقلبات الطاقة والعاطفية ، وتحتوي القهوة أيضًا على:

مضادات الأكسدة ، كما أنها تعزز طرد المعادن من الجسم ، بالإضافة إلى ذلك ، عليك أن تتذكر أن القهوة تسبب الإدمان “